【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く魚の定期便(国産うなぎセット)

subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc (サブスク) とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!

今回ご紹介するのは和歌山県 “フィッシャーマンズワーフ白浜” さんの、

南紀白浜のとれたての魚介類を刺身・お造りで。新鮮なまま『CAS凍結』で毎月届く定期便
(月額 4,980円/送料・消費税込み)

新鮮な魚介類が “毎月1回・定額” で届く「刺身のサブスクリプションボックス (定期便) 」です。

新鮮なお刺身が届くことも大きな魅力ですが、鮮度を保つために 魚の細胞を傷めずに新鮮なまま冷凍する「CAS (キャス) 冷凍」という特殊冷凍技術を利用していることも大きな特徴です。 

  • 1回ご利用後の解約やスキップ (1回お休み) も可能です。
  • お届け先の指定や変更も可能です。

南紀白浜・魚のサブスクが到着

フィッシャーマンズワーフ白浜さんから届く「魚のサブスクリプションボックス (定期便) 」は、毎月1回・CAS冷凍された状態で届きます (冷凍便)。

subsc ではお届け先の指定ができるため、ご自宅用としてはもちろん「毎月贈る、魚料理のギフト」としても多くの方にご利用いただいています。

活〆!国産鰻の蒲焼きと白焼き

今月は「国産鰻の蒲焼きと白焼き」セットが届きました!

【 2022年8月に届いた内容 】
● 活〆鰻の蒲焼き(和歌山県産 1人前)
● 活〆鰻の白焼き(和歌山県産 1人前)
● ちりめん山椒(おまけ)

解凍・調理方法などが書かれたお手紙も同封されています。

国産・活〆鰻の蒲焼き

今月届いた国産うなぎセットから、まずは「うなぎの蒲焼き」を。

CAS冷凍されたお魚の解凍方法はとてもかんたん、袋のまま流水解凍するだけです。今回は解凍後、電子レンジで2分ほど温めてからいただきました。

同封のうなぎのタレをかけ(山椒と大葉は別途用意)鰻丼の完成!国産うなぎの贅沢な蒲焼きを堪能しました。

国産・活〆鰻の白焼き

続いては「うなぎの白焼き」を。こちらも解凍・レンジで温めてから、わさび醤油でいただきました。風味豊かな鰻の味わいがたまりません!

ちりめん山椒

毎回入っているおまけ「心ばかりのお品」。今回は「ちりめん山椒」でした。

こちらは解凍後、そのままいただきました。ご飯のお供、ちょっとしたおつまみにもぴったりです。

CAS冷凍で毎月届く刺身のサブスクリプションボックス

フィッシャーマンズワーフ白浜さんが新鮮な魚介類を「CAS冷凍」した状態で毎月届けてくれる「刺身のサブスクリプションボックス (定期便/頒布会) 」

和歌山県・南紀白浜の漁師たちが新鮮な魚介類を「お刺身・お造り」にして、大人2~3名が1回の食事で食べる量を目安に届けてくれます。

月替わりで届く南紀白浜のお刺身セットをぜひお楽しみください。

南紀白浜のとれたての魚介類を刺身・お造りで。新鮮なまま『CAS凍結』で毎月届く定期便
(月額 4,980円/送料・消費税込み)

◆ 多彩な魚料理セットが毎月届くこちらも!
南紀白浜の新鮮な魚を多彩な料理で。作りたてを再現する『CAS凍結』で毎月届く定期便
(月額 6,000円/送料・消費税込み)

● subsc(サブスク)とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。

● 毎月1回お届け 
毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。

● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。

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