【おつまみのサブスク】燻製一筋五十余年!ヒラオの魚介燻製セットが毎月届く定期便(2022年9月)

subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc (サブスク) とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!

今回ご紹介するのは「燻製のヒラオ」さんによる、
燻製一筋50年!魚介燻製セットの定期便 小(3~6種)配送先:本州・四国・九州
(月額 3,580円/送料・消費税込み)

世界中のサーモン・魚介類を唯一無二の“燻製窯”にて、化学調味料・合成保存料を使用せずに作った燻製セットを“毎月1回・定額” で届けてくれる「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。

  • 1回ご利用後の解約やスキップ (1回お休み) も可能です。
  • お届け先の指定や変更も可能です。

燻製おつまみのサブスクが到着

燻製のヒラオさんによる「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便) 」は、毎月1回・冷凍便で届きます。

アトランティック・紅鮭・銀鮭・トラウトといった世界各国のサーモンや、讃岐・福井・信州産などの和サーモン、かんぱち・帆立・真鯛・かじきといったさまざまな魚介類を燻製しているヒラオさん。

この「こだわり魚介燻製セットが工場直送で届く定期便 小 (3~6種)」では、その豊富なバリエーションから3~6種類を組み合わせて、工場直送で毎月届けてくれます。

今月届いた燻製セットは?

《 2022年9月に届いた内容 》
● スモーク讃岐サーモン
● スモークつぶ貝
● スモークムール貝
● スモークハラス(トロ)
● スモークカシューナッツ
● 海鮮ドレッシング
● 2段仕込みのスモークチーズ(燻製の日特典)

それぞれの燻製品の解説や解凍方法などの食べ方が書かれた手紙も同封されています。(下記の燻製のコメントは同封の解説より抜粋)

燻製4種盛り合わせ

今回届いた燻製品のうち4種類を盛り合わせに!

スモーク讃岐サーモン

《 スモーク讃岐サーモン 》
東日本大震災による被災地支援から始まったのが讃岐サーモンのブランドです。鮮やかなオレンジ色でぷりぷりの身質、魚独特の臭みが少ないさっぱりとした味わいが特徴です。

スモークつぶ貝

《 スモークつぶ貝 》
高級ブランドのつぶ貝「銀の雫」を冷燻製に仕上げました。大粒の柔らかいつぶ貝を丁寧に桜チップで燻すことで、つぶ貝の旨みと香燻で絶妙な味に変化しています。

スモークムール貝

《 スモークムール貝 》
パタゴニアの美しい海で育ったムール貝は、甘みがあるのが特徴です。生きたままボイリングされた新鮮なムール貝を、冷燻製で余分な水分を落として旨みを凝縮しました。

スモークハラス(トロ)

《 スモークハラス(トロ)》
サーモンの中で一番脂のりの良いハラス(トロ)部分の冷燻製です。まるでマグロのトロのような濃厚な食感を味わえます。

スモークカシューナッツ

《 スモークカシューナッツ 》
柔らかさ・コク・甘味とも1番上質のインド産のカシューナッツを、うす塩仕立ての温燻製で香ばしく深みのあるるモークに。

“燻製の日” 特典!スモークチーズ

こちらは「燻製の日」キャンペーンのプレゼントとして届いたスモークチーズ!

燻製のヒラオが制定した9月9日「日本食文化・燻製の日」を記念して、キャンペーン期間中に購入すると、通常の燻製セットにプラスして新商品「2段仕込みのスモークチーズ」が届きます!(※キャンペーン受付終了済み)

燻製おつまみのサブスクリプションボックス

1957年の創業以来、化学調味料・添加物を一切使用せず、昔ながらの冷燻法をベースにした独自の燻製技術で、美味しく、安心・安全な燻製作りにこだわり続ける「燻製のヒラオ」。

手間を惜しまず職人が燻製した世界中のサーモン・魚介類などの燻製セットが“毎月1回・定額” で届く「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便)」。

ヒラオならではの生ハムのようなしっとり滑らかな食感と、絶妙な味・薫りの燻製をお楽しみください。

燻製一筋50年!魚介燻製セットの定期便 小(3~6種)配送先:本州・四国・九州
(月額 3,580円/送料・消費税込み)

「中」「大」コースも!

● subsc(サブスク)とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。

● 毎月1回お届け 
毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。

● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。

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