subsc（サブスク）は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考：サブスクリプションボックスとは？)
「subsc (サブスク) とは？」
「毎月届くってどうなの？」
「実際に何が届くか気になる」
という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします！
今回ご紹介するのは「燻製のヒラオ」さんによる、
「燻製一筋50年！魚介燻製セットの定期便 小（3～6種）配送先：本州・四国・九州」
（月額 3,580円／送料・消費税込み）
世界中のサーモン・魚介類を唯一無二の“燻製窯”にて、化学調味料・合成保存料を使用せずに作った燻製セットを“毎月１回・定額” で届けてくれる「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。
- 1回ご利用後の解約やスキップ (１回お休み) も可能です。
- お届け先の指定や変更も可能です。
燻製おつまみのサブスクが到着
燻製のヒラオさんによる「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便) 」は、毎月１回・冷凍便で届きます。
アトランティック・紅鮭・銀鮭・トラウトといった世界各国のサーモンや、讃岐・福井・信州産などの和サーモン、かんぱち・帆立・真鯛・かじきといったさまざまな魚介類を燻製しているヒラオさん。
この「魚介燻製セットの定期便 小（3～6種）」では、その豊富なバリエーションから3～6種類を組み合わせて、工場直送で毎月届けてくれます。
今月届いた燻製セットは？
《 2024年9月に届いた内容 》
● オリーブサーモン（香川県産）
● 紅鮭ハラス燻製（加熱用）
● スモークムール貝
● スモーク明太子
● スモークミックスナッツ
● スモークソルト（燻製の日特典）
● 海鮮ドレッシング
それぞれの燻製品の解説や解凍方法などの食べ方が書かれた手紙も同封されています。(下記の燻製のコメントは同封の解説より抜粋)
“燻製の日” 特典！スモークソルト
《 スモークソルト 》
9月9日「燻製の日」を記念しまして、ささやかではございますが、「スモークソルト（70g）」をプレゼントいたします。ご家庭のミルで挽いてゆで卵やオムレツ、目玉焼き、ステーキ、魚介類、天ぷら、蒸し野菜に冷ややっこ。いつもの食卓のいろいろなお料理に振りかけてみてお試しください。フライドポテトやポテトサラダ、マリネの下味に利用しても美味しいです。
9月9日『日本の食文化・燻製の日』記念・プレゼントキャンペーン開催中！
オリーブサーモン（香川県産）
《 オリーブサーモン（香川県産） 》
東日本大震災による被災地支援から始まったのがオリーブサーモン（前 讃岐さーもん）のブランドです。
鮮やかなオレンジ色でぷりぷりの身質、魚独特の臭みが少ないさっぱりとした味わいが特徴です。
香川県産を主としたオリーブの葉の粉末を混ぜた餌を一定期間食べさせて育てています。適度な脂のりとさっぱりとした味わい、歯切れのよい食感への肉質改善が期待されています。
波は小さいけれど潮の流れが速い瀬戸内海。栄養を蓄えて元気いっぱいに育ったオリーブサーモンを燻製にした美味しさを、ぜひ一度味わってください。
紅鮭ハラス燻製（加熱用）
《 紅鮭ハラス燻製（加熱用）》
ロシア・アメリカ産の天然紅鮭の希少なハラス部分を冷燻製しました。通販でリピーターも多く、高評価レビューの人気商品です。そのまま焼いていただき、香ばしい皮ごとお酒のおつまみやご飯のお供にどうぞ！炊き込みご飯の具材にすると珍しい香燻の炊き込みご飯になります。皮が苦手な方は焼き上げた後、身をほぐして鮭フレークにしたり、チラシ寿司の具材にも。
スモークムール貝、スモークミックスナッツ
《 スモークムール貝 》
パタゴニアの美しい海で育ったムール貝は、甘みがあるのが特徴です。
生きたままボイリングされた新鮮なムール貝を、冷燻製で余分な水分を落として旨みを凝縮しました。そのままでお酒のおつまみに、またパスタのトッピングなどにどうぞ。おすすめはペペロンチーノです。
《 スモークミックスナッツ 》
上質なカシューナッツ・アーモンド・ピスタチオ・マカダミアナッツ・ブラジルナッツを桜チップにカカオハスク（カカオの皮）を混ぜて温燻製で燻し、きめ細かく旨みが強い雪塩で優しい塩味に仕上げました。いつもの桜チップの燻製とは違った独特の香ばしさをお楽しみください。
スモーク明太子
《 スモーク明太子 》
「老舗かねふく」の明太子を原料として軽く冷燻製した、明太子好きには見逃せない、製品です。日本酒や焼酎などの和酒と最高によく合い、家飲みから毎日の食卓まで幅広く使える万能商品です。
燻製おつまみのサブスクリプションボックス
1957年の創業以来、化学調味料・添加物を一切使用せず、昔ながらの冷燻法をベースにした独自の燻製技術で、美味しく、安心・安全な燻製作りにこだわり続ける「燻製のヒラオ」。
手間を惜しまず職人が燻製した世界中のサーモン・魚介類などの燻製セットが“毎月１回・定額” で届く「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便)」。
ヒラオならではの生ハムのようなしっとり滑らかな食感と、絶妙な味・薫りの燻製をお楽しみください。
「燻製一筋50年！魚介燻製セットの定期便 小（3～6種）配送先：本州・四国・九州」
（月額 3,580円／送料・消費税込み）
「中」「大」コースも！
● subsc（サブスク）とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス（定期便）専門のオンラインショッピングモールです。
● 毎月1回お届け
毎月5日～10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。
● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ（１回お休み）も可能です。
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