【チーズのサブスク】十勝野フロマージュのナチュラルチーズが毎月届く定期便(2021年5月)

サブスクのある生活 -  2021年05月26日


subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc (サブスク) とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!   

今回ご紹介するのは「十勝野フロマージュ」さんの、   
カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け
(月額 4,500円/送料・消費税込み)

北海道・十勝のナチュラルチーズ工房「十勝野フロマージュ」のチーズ、バターなどの乳製品から4〜5種類を厳選、“毎月1回・定額” で届く「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。

※1回ご利用後の解約やスキップ (1回お休み) も可能です。 
※ お届け先の指定や変更も可能です。


チーズ・バターの定期便が到着



今回(2021年5月)は、
● ブリ・ド・トカチ (120g)  
● 田楽みそ漬けカマンベール (130g)  
● 十勝野バター (110g)
● 十勝野発酵バター(150g) 

以上、4種類のナチュラルチーズとバターのセットが十勝野フロマージュさんから工房直送 (冷蔵便) で届きました。


ブリ・ド・トカチ (ブリーチーズ)



カマンベールチーズよりも古い歴史を持つという“ブリーチーズ” 。十勝野フロマージュさんの「ブリ・ド・トカチ」は、2008年の “北海道洞爺湖サミット” でも提供され、世界各国の要人からも高評価を得たというブリーチーズ。

直径30cmもの大きなサイズでじっくりと熟成させたブリーチーズが、カットされた状態で届きます。今回はスライスしたブリーチーズをクラッカーにのせていただきました!


田楽みそ漬けカマンベール



十勝野フロマージュのカマンベールチーズを、十勝産大豆のみで作った田楽味噌に漬け込んだチーズが「田楽みそ漬けカマンベール」です。

JAL国際線の機内食にも採用されたこちらのチーズを今回はカットしてそのままいただました。味噌の香りと濃厚なチーズの味わいがたまりません!


十勝野バター



北海道産の生クリームからつくられる「十勝野バター」は “バターチャーン” を用いて製造されています。このバターチャーンとは生クリームを撹拌させるための装置で、古くからバター作りに使用されていたものなのだそうです。十勝野フロマージュさんでは手間暇を惜しまず伝統的な製法でバター作りを行っています。

今回届いたのはガラス容器入りの110gサイズ。この日はほうれん草にえのき、ニンニクを加えたバターソテーをつくりました。ご飯のおかず、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。


十勝野発酵バター



この「十勝野発酵バター」は、十勝産生クリームに乳酸菌を添加し発酵させて造られているバター。焼きたてのトーストにたっぷりと発酵バターをのせていただきました!


十勝から届く、チーズのサブスクリプションボックス



十勝野フロマージュさんのチーズは、北海道十勝の恵みを一身に受けて育った牛たちの、新鮮かつ栄養豊富な生乳から作られています。 フランス・ノルマンディー地方で学んだチーズ製法を活かしつつ「日本人の舌に合うチーズを」という思いから完成したのが、十勝野フロマージュさんのナチュラルチーズです。

十勝野フロマージュのチーズ・バターから4〜5種類を厳選、“毎月1回・定額” でお届けする「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」。来月はどんなチーズが届くのでしょうか?

カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け
(月額 4,500円/送料・消費税込み)


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。




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【何が届くか、毎月ワクワク】
subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを“毎月1回・定額”でお届けする『サブスクリプションボックス/定期便(定期購入・頒布会)』専門のオンラインショッピングモールです。



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