【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く定期便(活〆伊勢海老鍋セット)

サブスクのある生活 -  2021年11月28日
【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く定期便(活〆伊勢海老鍋セット)


subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc (サブスク) とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!  

今回ご紹介するのは和歌山県 “フィッシャーマンズワーフ白浜” さんの、

南紀白浜の新鮮な魚を多彩な料理で。作りたてを再現する『CAS凍結』で毎月届く定期便
(月額 6,000円/送料・消費税込み)

いまが旬の魚介類を多彩な料理で “毎月1回・定額” でお届けする「魚のサブスクリプションボックス (定期便) 」です。

新鮮な魚が届くことも大きな魅力ですが、その新鮮さをお届け先で再現するために、魚の細胞を傷めずに新鮮なまま冷凍する「CAS(キャス)凍結」という特殊冷凍技術を利用していることも大きな特徴です。 

※ 1回ご利用後の解約やスキップ (1回お休み) も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。




南紀白浜 魚のサブスクが到着

【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く定期便(活〆伊勢海老鍋セット)


フィッシャーマンズワーフ白浜さんから届く「魚のサブスクリプションボックス (定期便) 」は、毎月1回・CAS冷凍された状態で届きます (冷凍便)。

subsc ではお届け先の指定ができるため、ご自宅用としてはもちろん「毎月贈る、魚料理のギフト」としても多くの方にご利用いただいています。


活〆伊勢海老鍋セット

【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く定期便(活〆伊勢海老鍋セット)


今月(2021年11月)は「南紀白浜 活〆伊勢海老鍋セット」が届きました!

【 2021年11月に届いた内容 】
● 活〆伊勢海老 (500g)
● お出汁 (600cc)
● ひろめ (おまけ)

解凍・調理方法が書かれた手紙も同封されています。


豪華!伊勢海老を解凍

【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く定期便(活〆伊勢海老鍋セット)


【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く定期便(活〆伊勢海老鍋セット)


CAS冷凍された商品の解凍はとても簡単、パックのまま流水解凍するだけで出来上がりです。


希少な海藻・ひろめ

【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く定期便(活〆伊勢海老鍋セット)


毎回入っているおまけ「心ばかりのお品」。今回はCAS凍結された「ひろめ」が入っていました。

ひろめは全国でも限られた海域にしか分布していない希少な海藻で、特に食物繊維の一種である「フコダイン」がワカメや昆布の数倍多く含まれているヘルシー食品!こちらも袋のまま流水解凍し、伊勢海老鍋でしゃぶしゃぶにしていただきます。


鍋用に野菜も用意

【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く定期便(活〆伊勢海老鍋セット)


伊勢海老鍋用に野菜、豆腐、キノコ類、なども別途用意しました。


伊勢海老鍋を実食

【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く定期便(活〆伊勢海老鍋セット)


【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く定期便(活〆伊勢海老鍋セット)


いよいよ伊勢海老鍋を実食です。流水解凍した伊勢海老、野菜などを鍋に入れ、いっしょに届いたお出汁を加えて沸騰させ、具材に火が通ればできあがり!

冷凍されていたとは思えない伊勢海老の身の食感と甘みがたまりません!伊勢海老の身やみその味わいが鍋全体の美味しさをいっそう高めてくれます。

今月も南紀白浜の新鮮な魚介類を堪能しました!


CAS冷凍で毎月届く、魚のサブスクリプションボックス

【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く定期便(活〆伊勢海老鍋セット)


フィッシャーマンズワーフ白浜さんが新鮮な魚介類を「CAS凍結」した状態で毎月届けてくれる「魚のサブスクリプションボックス (定期便/頒布会) 」

和歌山県・南紀白浜の漁師たちがとったばかりの新鮮な魚介類を多彩な料理で、大人2~3名が1回の食事で食べる量を目安に届けてくれます。

同封の手紙によると、次回(12月5日〜10日お届け)は「南紀白浜 旬魚の魚すきセット」を予定しているそうです。(※ご注文締切り済)

南紀白浜の新鮮な魚を多彩な料理で。作りたてを再現する『CAS凍結』で毎月届く定期便
(月額 6,000円/送料・消費税込み)
商品ページへ

◆ お刺身(お造り)セットが毎月届くこちらも!
南紀白浜のとれたての魚介類を刺身・お造りで。新鮮なまま『CAS凍結』で毎月届く定期便
(月額 4,980円/送料・消費税込み)
商品ページへ


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。




\最新〜お得な情報をお知らせ/ メールマガジン 登録する
\最新〜お得な情報をお知らせ/ メールマガジン

subsc | サブスク【何が届くか、毎月ワクワク】
subsc | サブスク【何が届くか、毎月ワクワク】
subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを“毎月1回・定額”でお届けする『サブスクリプションボックス/定期便(定期購入・頒布会)』専門のオンラインショッピングモールです。



subsc マガジン 記事一覧 はこちら

subsc(サブスク)トップページへ