【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く魚の定期便(国産うなぎセット)

サブスクのある生活 -  2022年08月11日
【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く魚の定期便(国産うなぎセット)


subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc (サブスク) とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!  

今回ご紹介するのは和歌山県 “フィッシャーマンズワーフ白浜” さんの、

南紀白浜の新鮮な魚を多彩な料理で。作りたてを再現する『CAS凍結』で毎月届く定期便
(月額 6,000円/送料・消費税込み)

いまが旬の魚介類を多彩な料理で “毎月1回・定額” でお届けする「魚のサブスクリプションボックス (定期便) 」です。

新鮮な魚が届くことも大きな魅力ですが、その新鮮さをお届け先で再現するために、魚の細胞を傷めずに新鮮なまま冷凍する「CAS(キャス)凍結」という特殊冷凍技術を利用していることも大きな特徴です。 

  • 1回ご利用後の解約やスキップ (1回お休み) も可能です。
  • お届け先の指定や変更も可能です。





南紀白浜・魚のサブスクが到着

【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く魚の定期便(国産うなぎセット)


フィッシャーマンズワーフ白浜さんから届く「魚のサブスクリプションボックス (定期便) 」は、毎月1回・CAS冷凍された状態で届きます (冷凍便)。

subsc ではお届け先の指定ができるため、ご自宅用としてはもちろん「毎月贈る、魚料理のギフト」としても多くの方にご利用いただいています。


活〆!国産鰻の蒲焼きと白焼き

【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く魚の定期便(国産うなぎセット)


今月は「国産鰻の蒲焼きと白焼き」セットが届きました!

【 2022年8月に届いた内容 】
● 活〆鰻の蒲焼き(和歌山県産 1人前)
● 活〆鰻の白焼き(和歌山県産 1人前)
● ちりめん山椒(おまけ)

解凍・調理方法などが書かれたお手紙も同封されています。


国産・活〆鰻の蒲焼き

【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く魚の定期便(国産うなぎセット)


今月届いた国産うなぎセットから、まずは「うなぎの蒲焼き」を。

CAS冷凍されたお魚の解凍方法はとてもかんたん、袋のまま流水解凍するだけです。今回は解凍後、電子レンジで2分ほど温めてからいただきました。

同封のうなぎのタレをかけ(山椒と大葉は別途用意)鰻丼の完成!国産うなぎの贅沢な蒲焼きを堪能しました。


国産・活〆鰻の白焼き

【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く魚の定期便(国産うなぎセット)


続いては「うなぎの白焼き」を。こちらも解凍・レンジで温めてから、わさび醤油でいただきました。風味豊かな鰻の味わいがたまりません!


ちりめん山椒

【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く魚の定期便(国産うなぎセット)


毎回入っているおまけ「心ばかりのお品」。今回は「ちりめん山椒」でした。

こちらは解凍後、そのままいただきました。ご飯のお供、ちょっとしたおつまみにもぴったりです。


CAS冷凍で毎月届く、魚のサブスクリプションボックス

【魚のサブスク】南紀白浜の旬の魚を多彩な料理で!CAS冷凍で毎月届く魚の定期便(国産うなぎセット)


フィッシャーマンズワーフ白浜さんが新鮮な魚介類を「CAS凍結」した状態で毎月届けてくれる「魚のサブスクリプションボックス (定期便) 」

和歌山県・南紀白浜の漁師たちがとったばかりの新鮮な魚介類を多彩な料理で、大人2~3名が1回の食事で食べる量を目安に届けてくれます。

同封の手紙によると、次回(9月5日〜10日お届け)は「料理長厳選!焼き魚セット」を予定しているそうです。(※ご注文締切り済み)

南紀白浜の新鮮な魚を多彩な料理で。作りたてを再現する『CAS凍結』で毎月届く定期便
(月額 6,000円/送料・消費税込み)
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◆ お刺身セットが毎月届くこちらも!
南紀白浜のとれたての魚介類を刺身・お造りで。新鮮なまま『CAS凍結』で毎月届く定期便
(月額 4,980円/送料・消費税込み)
商品ページへ


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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