subsc（サブスク）は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考：サブスクリプションボックスとは？)
「subsc (サブスク) とは？」
「毎月届くってどうなの？」
「実際に何が届くか気になる」
という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします！
今回ご紹介するのは「燻製のヒラオ」さんによる、
「燻製一筋50年！魚介燻製セットの定期便 小（3～6種）配送先：本州・四国・九州」
（月額 3,580円／送料・消費税込み）
世界中のサーモン・魚介類を唯一無二の“燻製窯”にて、化学調味料・合成保存料を使用せずに作った燻製セットを“毎月１回・定額” で届けてくれる「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。
- 1回ご利用後の解約やスキップ (１回お休み) も可能です。
- お届け先の指定や変更も可能です。
燻製おつまみのサブスクが到着
燻製のヒラオさんによる「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便) 」は、毎月１回・冷凍便で届きます。
アトランティック・紅鮭・銀鮭・トラウトといった世界各国のサーモンや、讃岐・福井・信州産などの和サーモン、かんぱち・帆立・真鯛・かじきといったさまざまな魚介類を燻製しているヒラオさん。
この「魚介燻製セットの定期便 小（3～6種）」では、その豊富なバリエーションから3～6種類を組み合わせて、工場直送で毎月届けてくれます。
今月届いた燻製セットは？
《 2024年2月に届いた内容 》
● スモークサーモン（ハート）
● スモークサーモン（トロカット）
● スモークムール貝
● 紅鮭ハラス燻製（加熱用）
● スモークピスタチオ
● 海鮮ドレッシング
それぞれの燻製品の解説や解凍方法などの食べ方が書かれた手紙も同封されています。(下記の燻製のコメントは同封の解説より抜粋)
継続利用の記念品も！
そして今回は6回目のお届けごとに届く記念品も到着！
● スモークサーモン
● スモークチーズ 七味
が継続記念として届きました。
スモークサーモン（ハート）、スモークムール貝
《 スモークサーモン（ハート）》
特別な日に用意したくなるハート形のスモークサーモンです。可愛らしい見た目ですが、味は本物。薫りはもちろん、上品な脂の甘みもお楽しみいただけます。
サーモンの中でも特に脂のりが良いノルウェー産アトランティックサーモンを使用。トロのような食感と味が楽しめます。
《 スモークムール貝 》
パタゴニアの美しい海で育ったムール貝は、甘みがあるのが特徴です。
生きたままボイリングされた新鮮なムール貝を、冷燻製で余分な水分を落として旨みを凝縮しました。そのままでお酒のおつまみに、またパスタのトッピングなどにどうぞ。おすすめはペペロンチーノです。
スモークサーモン（トロカット）、スモークピスタチオ
《 スモークサーモントロカット 》
国産サーモンの希少なハラス部分を冷燻製でスモーク後にダイスカットにしました。
マグロのトロのような食感と脂のりはそのままワサビや柚子胡椒、醤油で召し上がっても、カットしたアボカドと合わせてもおいしくいただけます。
《 スモークピスタチオ 》
深みのある味わいが特徴のアメリカ産ピスタチオは薄塩仕立てで甘みが引き立てられ、燻製による香ばしさが加わり、いくらでも食べたくなる罪深いお味となっています。どんなお酒のおつまみにもぴったりです。
紅鮭ハラス燻製（加熱用）
《 紅鮭ハラス燻製（加熱用）》
ロシア・アメリカ産の天然紅鮭の希少なハラス部分を冷燻製しました。通販でリピーターも多く、高評価レビューの人気商品です。そのまま焼いていただき、香ばしい皮ごとお酒のおつまみやご飯のお供にどうぞ！炊き込みご飯の具材にすると珍しい香燻の炊き込みご飯になります。皮が苦手な方は焼き上げた後、身をほぐして鮭フレークにしたり、チラシ寿司の具材にも。
スモークサーモン、スモークチーズ
《 スモークサーモン（継続記念）》
天然紅鮭をスモークしてサラダ用にスライスしました。サラダのトッピングはもちろん、サンドイッチなどの具材にも。（燻製専門の通販サイト”Kaori-熏”より）
《 スモークチーズ 七味（継続記念）》
冷燻製と温燻製の2種類の燻製法を組み合わせたハイブリッド製法。2層仕立ての薫りで、まろやかながらしっかりと燻製を味わえるKaoriの極上スモークチーズに七味唐辛子味が登場です。燻製の薫り、チーズの風味の後に口中に広がるしっかりとした辛味と深い旨みは贅沢の極み！ついつい手が出てしまい、アルコールとの相性も抜群です。（燻製専門の通販サイト”Kaori-熏”より）
燻製おつまみのサブスクリプションボックス
1957年の創業以来、化学調味料・添加物を一切使用せず、昔ながらの冷燻法をベースにした独自の燻製技術で、美味しく、安心・安全な燻製作りにこだわり続ける「燻製のヒラオ」。
手間を惜しまず職人が燻製した世界中のサーモン・魚介類などの燻製セットが“毎月１回・定額” で届く「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便)」。
ヒラオならではの生ハムのようなしっとり滑らかな食感と、絶妙な味・薫りの燻製をお楽しみください。
「燻製一筋50年！魚介燻製セットの定期便 小（3～6種）配送先：本州・四国・九州」
（月額 3,580円／送料・消費税込み）
「中」「大」コースも！
● subsc（サブスク）とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス（定期便）専門のオンラインショッピングモールです。
● 毎月1回お届け
毎月5日～10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。
● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ（１回お休み）も可能です。
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